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本季推薦About Us 白木屋

雖不是最大企業,但秉持著仔細、用心的態度,以「即使小,也能功成名就」的信心建立了頂尖口碑。我們堅持食品藝術之美,不斷創新改造,獲得國家肯定。並於桃園開立第一間【白木屋《品牌探索館》】,以寓教於樂的態度,讓更多人了解蛋糕的生產過程,嘗試自己親手製作蛋糕的樂趣。

嚴選原料,為消費者飲食把關

除了師傅以老道手藝結合巧思做出美味的甜點,原料好壞也是決定品質要素之一。白木屋所使用的原物料都是經過層層篩選,於各國中找出最好,如法國進口純天然水果製的果泥、日本進口海藻糖、歐洲頂級精釀水果酒、全球頂級法芙那巧克力,讓蛋糕口感達到甜而不膩、清爽美味,飽含濃郁的香味。物料選擇也採用環保的紙製包裝,甚至經過指定製作,非一般市場上同質性高物料,每個細節都要求到位。

水果奶油蛋糕

嚴選用料、口感紮實,蛋糕體的蓬鬆綿密彷彿填滿了水果與奶油的香氣,讓你在咀嚼之間香味充斥口腔與味蕾上, 濃郁且回味無窮。





咖啡黑芝麻奶油蛋糕





當紅網路話題胚芽葡萄奶油蛋糕





鳳梨奶油蛋糕



《台中東興店》



《桃園旗艦館》



《高鐵青埔店》



《品牌探索館》



《嘉義中山店》





商品訊息特點

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宜蘭市公所向交通部申請補助購置兩輛幾米公車「星空號」、「奇蹟號」的中型觀光巴士,於昨(十二)日啟航,在新月老樹廣場由市長江聰淵、市代會副主席王阿水共同主持啟動儀式,代表陳美玲、康思源到場,民眾憑號碼牌參加試乘,大排長龍。車體結合繪本作家幾米作品「星空」及「忘記親一下」的圖像,車體內外裝置藝術及雕塑人偶,吸引幾米粉絲興奮拍照,還有獲贈幾米卡套,現場安排當代樂坊表演,參與民眾都覺得超開心。

宜蘭市幾米公車今將試營運,載著遊客一起旅行,觀光巴士的路線是以宜蘭轉運站與河濱公園為起終點雙向對開,讓遊客可以將車輛停駛市區外圍停車場格,轉搭乘星空號及奇蹟號體驗宜蘭市景點美食小吃、減少市區交通衝擊,行經路線含幸福轉運站、宜蘭火車站前站、宜蘭市公所、昭應宮、北門、楊士芳紀念林園、宜蘭酒廠、新月廣場、中山公園、友愛大樓、蘭陽別院等地點,讓宜蘭市有新亮點也帶動觀光旅遊。
 

 

 

雙人跳傘是一項考驗默契與高超技巧的極限運動,世界頂尖高手齊聚法國特技跳傘錦標賽,以雙人跳傘在空中展現高難度的驚奇動作。

有法國最純淨湖畔之稱的安錫湖,大自然美景不在話下,來自16個國家、34名頂尖跳傘高手,在這個美麗境地,要從高空俯瞰,留下回憶。

兩人搭檔,隨著風勢在空中盤旋,不斷翻轉、交叉,就像在空中跳雙人水上芭蕾一樣精彩,高難度的肢體動作,加上默契100%,與碧海藍天的美景,融合成動感景致。

這項刺激又高難度的極限運動,加上要與搭檔默契配合,不僅要動作一致,兩人相間的距離也要取得剛剛好,而且節奏、技巧和降落的編排,都是評分重點。

一個又一個令人驚嘆的美技接續上場,最後看到西班牙老將菲利克斯和拉烏爾完美降落,在數千名觀眾歡呼聲中,抱回冠軍。(民視新聞綜合報導)

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

半世紀以來,台灣飲食經歷一番演化,過去家庭食用油都來自動物性飽和脂肪,而炸豬油後的渣和油蔥酥是許多人幼時的齒頰記憶。砂糖都是台糖製品,被熬成甜汁,加在夏季的粉圓和仙草冰上;而冬天沿街叫賣的熱豆花小販則添加薑糖汁。

碳酸飲料不普遍,多半是無色瓶裝的黑松汽水,卻是喜宴最風光的飲料。露天喜宴,全雞熬湯是主菜,肉丸湯很普遍,小孩都記得那幕一支筷子串連數個肉丸的快樂時光。

當時台灣人的平均體重偏輕,儘管文化偏愛胖的小孩,因為那象徵福氣和富貴;愛胖的文化根深,不僅存在父祖輩,也還在父母心裡;不只漢人,也存在南島民族文化當中。

誰能料到半世紀後,肥胖和心臟病成了台灣流行病;台東馬偕醫院二十九年前成立時,只有兩位台北輪調的心臟科醫師,現在卻有八個長駐的心臟內科主治醫師,兩套心導管設施,每年為一千五百位患者服務。

台灣餐桌碗盤的改變是全球化的一部分,尤其深受美式飲食文化影響。台灣人漸漸不吃動物脂肪,畏懼高膽固醇食物,豬肝從貴而賤,人們開始進食高比率的碳水化合物,外食菜色幾乎盤盤含糖,還佐以甜飲和甜點。

這些改變其實和美國糖業協會息息相關,該組織前身在一九六五年花錢聘請哈佛大學科學家撰寫帶有偏見的研究結果,並且刊載權威的新英格蘭醫學期刊,將心臟病和飽和脂肪聯結,並且弱化糖與心血管疾病的關聯。

二十世紀初,很少人死於心臟病,到了世紀中,心臟病變得普遍;一九五五年,美國總統艾森豪心臟病發,人們對心臟學會的捐款增加了百分之四十。艾森豪總統復原後,除了出席心臟學會理事會議,並且擔任榮譽主席。到了六○年代初期,心臟醫師和營養科學家已經成功地將心臟病和飽和脂肪、膽固醇聯結,攻佔心臟學會的指引,站上時代週刊的封面,進駐擁有最多研究經費的國家衛生學院,並且主導了政府的飲食指南。

從此,動物脂肪和膽固醇成了心臟病的罪魁禍首,影響超過半世紀。

上週,美國醫學期刊(JAMA)刊出一篇許多專家懷疑很久的歷史回顧研究,該文指控當年研究者沒有避嫌,配合糖業組織的市場導向,扭曲事實,以今日的研究倫理標準來看,它涉及利益衝突,是沒有倫理的行徑。換言之,膽固醇和飽和脂肪無辜被羈押了五十年;如今,造成肥胖和心臟病的主嫌是糖,糖令人上癮,彷彿合法毒品,而糖被縱容五十年是有政治、科學、社會和醫學的歷史脈絡。

七○年代,美國開始大量生產玉米,過多產能被轉成牲畜飼料,製成廉價沙拉油,促成連鎖速食店榮景,全球數億人口吃的選項加入漢堡、炸薯條、炸雞塊和汽水可樂,從香榭里大道,倫敦、東京,甚至台北的兒童醫院都有麥當勞。而玉米提煉的廉價高濃縮果糖,配合「豐年果糖是好糖」的廣告旋律,從此大量藏在台灣的餐盤、手搖杯、珍珠奶茶、汽水、果汁和利樂包內。

半世紀以來,台灣的胃腸已經籠罩在美式飲食和肥胖、心血管疾病的暴風半徑內。新的醫學證據告訴我們可以對動物脂肪釋懷,對糖則要警戒。換言之,老祖母看懂的食物原貌可以吃;要健康,就要遠離那些看不懂的含糖加工食品。

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